معرفی انواع پیتزا

تاریخچه

 اولین پیتزاها زمانی پخته شدند که سربازان ساسانی سپرشان را روی آتش گذاشته و بعد خمیری روی آن می‌گذاشتند و مواد غذایی مختلفی مانند خرما و پنیر را روی آن می‌ریختند و پس از پخته شدن می‌خوردند. در یونان باستان، بر روی نان ها، روغن، گیاهان و پنیر می‌ ریختند و می خوردند.  نمونه اولیه پیتزا یعنی پیتزا مارگاریتا بود که در لاتزیو شهری در جنوب ایتالیا اختراع شد. پیتزا در اواخر قرن نوزدهم مهاجران ایتالیایی به ایالات متحده بردند و برای اولین بار در مناطقی که مهاجران ایتالیایی متمرکز بودند آن را سرو کردند.

معرفی انواع پیتزا:

یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا که همه رده های سنی را در بر می گیرند پیتزا می باشد. در ایران پیتزا های مختلفی به فروش می رود که می توان به موارد زیر اشاره کرد. طرز تهیه پیتزا بسته به نوع آن سخت یا آسان است. می توان برای یادگیری انواع پیتزا به آموزشگاه آشپزی مراجعه کنید.

پیتزا مارگاریتا

این پیتزای ایتالیایی که با گوجه، ریحون، نوعی سس مخصوص و با پنیر زیاد درست می‌شود.

پیتزا مخصوص

این پیتزا مختص ایرانی‌هاست. این پیتزا شامل سوسیس، کالباس، قارچ، فلفل دلمه‌ای و… است.

پیتزا مخلوط

در این نوع پیتزا طعم سوسیس و کالباس کاملا غالب است.

پیتزا پپرونی

کالباس تند با سس مخصوص و زیتون یکی از محبوب‌ترین پیتزاهاست.

پیتزا استیک

فیله گوشت و سیر از مخلفات اصلی این پیتزا می باشد.

پیتزا گوشت و قارچ

گوشت چرخ کرده به همراه پیاز و فلفل دلمه‌ای و قارچ موارد تشکیل دهنده این پیتزا می باشد.

پیتزا مرغ

فلیه مرغ، فلفل دلمه‌ای، زیتون و پنیر پیتزا ترکیب این غذاست که بسیار سالم نیز می باشد.

از این رو طرز تهیه پیتزا بسیار مرتبت هست با نوع پیتزایی که می خواهیم تهیه کنیم.