طرز تهیه حلوا
آشنایی با طرز تهیه حلوا موضوع اصلی مقاله ی این بخش می باشد در این جا بعد ارائه ی نکات مطلوبی در مورد تاریخچه ی حلوا در ایران و اشاره به برخی از نکات سعی داریم مطالبی را در مورد آموزش طرز تهیه حلوا در اختیار شما قرار دهیم.اطلاعات شما در مورد طرز تهیه حلوا چقدر است ؟ ایا جزو افرادی هستید که عاشق انواع مختلف از حلواهای مدرن و سنتی بوده و به طرز تهیه حلوا دسترسی ندارید و یا استفاده از منابع مختلف برای به دست آوردن اطلاعاتی در مورد طرز تهیه حلوا ناکارآمد است و به نظر می رسد رعایت نکردن برخی از فوت و فن های ویژه نتیجه ی کار را به طور جدی تحت تاثیر قرار داده است؟ چرا با آموزشگاه آشپزی "آشپزشو قنادشو" به تنوع وسیعی از طرز تهیه حلوا دسترسی پیدا نمی کنید؟
حلوای هویج یکی از بهترین حلواهای مدرن و به روز می باشد که رنگ آن بسیار جذاب می باشد. به دلیل استفاده از آرد برنج به جای آرد گندم در حلوای هویج طعم آن متفاوت می باشد. حلوای هویج به دلیل استفاده از هویج که در داخل آن حاوی بتاکارتون است که موجب ساخته شدن ویتامین A در بدن می باشد. ویتامین A موجب تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارش مناسب می باشد.
۲. حلوای شیر
حلوای شیر نوعی دیگر از حلوای مدرن است. حلوای شیر به راحتی در منزل قابل تهیه است. این حلوا اغلب در ماه مبارک رمضان و توسط شیرازی ها تهیه و پحت می شود. شیر به دلیل وجود کلسیم در آن می تواند به شکل گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها کمک کند.
۳. حلوای خرما
حلوای خرما یک حلوای بسیار مقوی و رژیمی است. استفاده از خرما دراین حلوا باعث مغذی شدن ان می شود. خرما فواید بسیاری از جمله رفع یبوست، رفع کم خونی و افزایش انرژی دارد که با خوردن این حلوا می توان از این خواص بهره برد.
4. حلوای زعفرانی
از رایج ترین حلواهای سنتی، حلوای زعفرانی است. این نوع حلوا بسیار طرفدار دارد. زعفران به دلیل دارا بودن خواص دارویی و رنگ و عطر دلپذیز، باعث پرطرفداری این حلوا می شود. از خوش عطر ترین مواردی که می توان به حلوا اضافه نمود زعفران می باشد.
5. حلوای شیر خشک
از دیگر حلواهای سنتی می توان به حلوای شیر خشک اشاره نمود. این شیر خشک باید از قنادی تهیه شود. به دلیل وجود این نوع شیر خشک در این حلوا می توان از آن برای افزایش وزن و همچنین استفاده بدن سازان، استفاده کرد.
حلوای دارک فندوق طعم فراموش نشدنی را به ارمغان می اورد. اگر به دنبال یک حلوای مدرن هستید، این نوع حلوا بهترین گزینه است. حلوای دارک فندق میتوان برای همه مراسم های شاد تا مراسمات مذهبی ماه محرم و رمضان و مراسمهای ترحیم قابل استفاده است.
